Kahve Dünyası’nda Allah’tan Bulaşık Yıkatmadılar!

Kocaeli Denge Genel Yayın Yönetmeni İlker Akşit'in Kahve Dünyası'ndaki kahve alma macerası...

Aslında bir kahve bağımlısı olmama rağmen, dışarıda herhangi bir kafeye oturup da kahve içtiğim pek görülmemiştir.

Çünkü güne çok erken başlarım.

Ayılmak için de arka arkaya en az iki büyük “French Press” kahveyi bitiririm.

Gün içinde ofiste de içiyorum.

Çay da tüketiyorum.

Elbette sabahları ikisini de çok yoğun tükettiğim için, gün sonunda herhangi bir kafeye oturup çay kahve içmek de çok mümkün olmuyor!

Benim için kafe, yalnızca bir buluşma noktası oluyor.

Geçtiğimiz gün de öyle oldu!

Uzun bir zamandır görüşmediğim dostumla bir araya geldik.

Nereye gidelim derken, aklıma Kahve Dünyası geldi.

Özgür Kocaeli zamanlarında, en az 10 yılımın geçtiği, İzmit Cebesoy Sokak’ta bulunan Kahve Dünyası’na gittik.

Herhalde aylardan beri ilk kez buraya gelmiştim.

Ortalıkta garson falan görünmüyordu.

Kahve Dünyası’nın self servise döndüğünü fark ettim.

Kahve almak için de misafirimin gelmesini bekledim.

O gelince, “ne içersin” diye sorup, içeriye sipariş verip, kahveleri almak için geçtim.

Kasada bir kuyruk var.

Kuyruğa girdim.

Kasadaki görevli, tek başına çalışıyor! Daha doğrusu çalışmaya çalışıyor!  Bir taraftan filtre kahve isteyen bir müşterinin kahvesini makinede çekiyor; öbür taraftan da yeni siparişlerin tahsilatını yapıyor. Allah kolaylık versin. İşi gerçekten zor.

Neyse sıra bana geldi…

Bir orta Türk kahvesi, bir orta boy filtre kahve, iki de su rica ettim.

Kasiyer, siparişi aldı.

Ekrandan verdiğim siparişi kontrol etmemi istedi.

“Tamam” dedim.

Temassız Kredi Kartını çıkarıp, uzatırken “74 TL deyince” gözlerim fal taşı gibi açıldı.

Tamam, yüzde 180’e dayanan “hiper enflasyon” var ama karton bardakta bir orta boy filtre kahve de 42 lira olmamalı! İçimden okkalı ve sunturlu bir cümle kursam da, görevli kardeşimize “Ablacım, kahveyi 42 lira mı yaptınız” diyerek nazikçe fiyatı sordum. Meğer, yanlışlıkla siparişe iki filtre kahve girilmiş. Fiyat da o yüzden şişmiş. Kasadaki görevli, “Size ekrandan siparişi kontrol etmenizi istemiştim. Burada çok ses var, konuşulanları anlamıyorum” dedi. Neyse! Kahvelerin bir tanesini iptal ettik. 53 TL ödeyerek, yan tarafa geçtim ve siparişi beklemeye başladım. Sipariş önüme geldi. İki filtre kahve koydular. Su da yok.

Filtre kahvenin bir tanesinin iptal edildiğini söyledim. İki filtre kahve yerine iki su rica ettim. “Suyu arkanıza dönüp, karşı dolaptan siz alacaksınız” dediler. Suları da alıp, tepsiye koydum ve yerime geçip oturdum.

Sonra da “vay be” dedim…

Biliyorsunuz temmuz ayında asgari ücrete ara zam yapıldı ve asgari ücret 5.500 TL oldu. Adeta maç oynanırken, kural değişti! Birçok insan planını, sözleşmesini 1 yıllık yapmışken; maç oynanırken kural değişti! Birçok işletmenin personel maliyeti katlandı. Bu yaşananlar artık öyle bir hal aldı ki, gördüğüm kadarıyla Kahve Dünyası gibi işletmeler bile personel kısıtlamasına gitmeye başladı. Baksanıza artık Kahve Dünyası’nda garson bile çalışmıyor. Artık herkes kendi kahvesini kendisi alıyor! Burası, Türkiye’nin en popüler markalarından biri! İçerisi insan kaynıyor! Adeta Darphane ve Merkez Bankası gibi para basıyorlar ama yine de personel tasarrufuna gitmişler! Ya da gitmek zorunda kalmışlar!

Bu arada benim 2023 asgari ücret beklentim, mevcut enflasyonist ortam ve seçim atmosferinden dolayı en az net 10.000 TL!

Peki, asgari ücret 10.000 TL olunca ne olacak?

Mesela Kahve Dünyası’nda sıraya geçip, kahve siparişi vermek, suyu kendin almak, masaya kahveyi getirmek yetmeyecek!

Belki de arka tarafa geçip, bulaşığı da biz yıkacağız…

Öyle değil mi?

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar İlker Akşit - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Denge Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Denge hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Denge editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Denge değil haberi geçen ajanstır.

03

Kumda Kale Yapsın - Canım, tatlım benim. Hizmet sektörü senin düşündüğün kadar olaylı bir yer değil. Hayatında hiç bir yerde oturmamış gibi anlatıyorsun. Çalışan ile yaşadığın iletişimsizliği sırf imkanın var diye gazetelere dökemezsin. Neymiş kahvesini bir değil iki vermişler, suyu kendi alacakmışmış. Bir de otur ağla istersen, he bebiş

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 12 Ağustos 16:41
02

Yazık - Bazı konuları aşırı abartıyorsunuz. Yerinize oturunca hüngür hüngür ağladınız mı?

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 12 Ağustos 16:30
01

YAHYA KAPTAN - SEVGİLİ YAZARIMIZ,

YILBAŞINDA ASGARİ ÜCRET BEKLENTİNİZ " EN AZ NET 10.000 TL "

OLDUKÇA İDDİALI ve de ÜRKÜTÜCÜ BİR RAKAM!

BEKLENTİNİZ GERÇEKLEŞİRSE, PİYASADA O NA GÖRE KENDİSİNE POZİSYON ALACAK,

O ZAMAN VAY HALİMİZE!!!

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 12 Ağustos 09:36


Anket Kocaeli Ticaret Odası'nda seçimi kim kazanır?